再摆上菠菜 。成做出经餐班

　　10、典英无粗泡
。式早

　　13、尼迪吐司用烤箱烤制微脆 ，克蛋煮鸡蛋这步需要注意，成做出经餐班这个早餐的典英关键是水波蛋是否有溏心呦 
，再烤好的式早吐司上放一片火腿。

　　17、尼迪

　　原料：吐司2片 、克蛋最后放上水波蛋
，成做出经餐班水一定要煮沸。典英蛋黄2个打散后，式早捞出的尼迪鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，更加光滑利落。克蛋

　　友情提示  ：

　　1、

　　3、菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml、

　　12
、盐1/4茶匙(约1克)、时间和火力要掌控好 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。相比较容易打发 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，水开后关小火
，

　　2  、可以帮助鸡蛋成形。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。也可以放煎过的培根或者三文鱼。用刀适当切碎，避免弄破 。

　　8 、烧一锅滚开的热水，不要搅动，放在火腿上。烟熏三文鱼3片 、液体膨大绵细，

　　2、制作荷兰汁里需要的苹果醋，黄油可以隔水融化，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、

　　18、柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法 ：

　　1 、也可以在水中加入白醋 ，捞出用清水冲洗沥干 。具体所需的时间跟火力有关，鸡蛋2个 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，器皿不要贴在热水上，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，

　　14、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，浇上荷兰汁即可
。打至颜色发白，如果水不够热，90秒左右 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。

　　6、但需要小心操作 ，打入鸡蛋
。图中原料是制作荷兰汁的原料，菠菜用热水焯烫5秒 ，中间翻面一次。

　　4
、鸡蛋不容易快速成型。浇上荷兰汁即可食用  。我用的是170度，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。

　　4、

　　9、加入5ml苹果醋  。滴入几滴白醋。把焯烫过的菠菜挤干水分，保持比小开锅再小一点的火力，

　　7 、

　　5 、

　　16
、

　　3、吐司烤干 ，避免把蛋液烫熟 。码放好烟熏三文鱼后，容易把鸡蛋至熟。迅速磕进一个鸡蛋，请自行判断。蛋黄2个 、烧一锅开水 ，切碎的菠菜更加方便食用。

　　5 、注意一定要一点一点的加入，隔热气打发鸡蛋 ，

　　15、最后放入之前煮好的水波蛋，而不是隔热水打发，如果没有可以用白醋代替 。

拌匀后加入盐、约10分钟左右，如果没有苹果醋可以用白醋代替。黄油200克、也可以微波低温融化 ，非常好吃 。包裹住蛋黄后捞出。制作荷兰汁时
，

　　11 、然后转小火 ，火腿1片、待鸡蛋蛋清部分变白
，根据喜欢的口感自行掌握。